-
2014/3/5新商品情報(2014/2/10)
【あさりと海老のスープうどん】 あさりの旨味を効かせた海鮮系のスープに仕立て、モチモチとした食感のうどんを合わせ、あさりと海老に彩りよく人参・青ネギ・錦糸玉子をのせました。 【カップごまだれ冷し...
-
2014/3/5新商品情報(2014/2/3)
【カップとろろそば】 石臼挽きそば粉を使ったそばに、かつおだしを効かせたつゆを合わせました。つゆと馴染みの良いふんわりとすりあげたとろろをつけました。 【ほん田監修魚介豚骨つけ麺(ゆず風味)】 ...
-
2014/2/21新商品情報(2014/1/27)
【冷しつけラーメン(和風仕立て)】 弾力とつるみのある食感のたまご麺を使用し、つゆが絡みやすいよう平麺にしました。鰹と昆布の旨味を活かし、ポークエキス、ネギ油などを加えた和風スープに仕立てました...
-
2014/2/21新商品情報(2014/1/20)
【ざるうどん(ごまだれ)】 コシのあるうどんに、かつおベースに旨味のある練りごまを加えたつゆを合わせ、コクのある味に仕立てました。 【チャーシュー味噌ラーメン】 専門店でも使用されるこだわ...
-
2014/2/11立川ハローワーク主催就職支援セミナー(2014年2月4日)
2014年2月4日、立川ハローワーク主催の就職支援セミナーにて、弊社総務部の小谷が講師を務めました。 昨年に引き続き、弊社人事担当者として、「採用担当者から見た採用のポイント」、「企業で働くというこ...
-
2014/1/15新商品情報(2014/1/13)
【海老クリームの生パスタグラタン】 オマール海老を炒めてからじっくりと煮込んだ事で、海老の旨味・風味・コクの味わえる海老ソースに仕上げ、ソースと絡みが良いパスタ、海老と合わ...
-
2014/1/8新商品情報(2014/1/6)
【しょうが香る鶏ねぎ塩ラーメン】 鶏の旨味を効かせた塩ベースにしょうがを効かせたスープです。たっぷりの白ねぎと鶏チャーシューをのせ、アクセントに刻みしょうがを加え、レンジア...
-
2014/1/1新商品情報(2013/12/30)
【レンジ梅と蒸し鶏のうどん】 新年を祝う紅白の食材を使用するのが特徴で、うどん・蒸し鶏の白色、紅色の梅・かまぼこを使用し、昆布とかつおの旨味を効かせたつゆを合わせました。
-
2013/12/29新商品情報(2013/12/23)
【冷し納豆おろしそば】 石臼挽きそば粉を使用した滑らかな喉越しのそばに、ネバネバ食材である納豆・おくら・なめこに、薬味として相性の良い大根おろしを合わせました。 【レン...
-
2013/12/20新商品情報(2013/12/16)
【レンジ醤油ラーメン】 昔ながらのあっさり醤油ベースに、ダシを効かせたスープに仕立て、中細の麺に合わせました。チャーシュー・もやし・メンマ・なると・青葱と、ベーシックな具材...