【レンジ合鴨葱そば】

 

 

     

歯切れの良いそばに、鰹節と鶏の旨みが引き立つダシを合わせました。合鴨に相性の良いねぎをたっぷり盛付けました。

 

 

【ｶｯﾌﾟサラダうどん】

 

 

     

国産小麦粉を１００%使用したコシのあるうどんにつゆを合わせました。コーンやトマトにシーチキン等を盛付けています。

 

 

【レンジミニ味噌ラーメン】

 

 

     

もちもちとした食感のたまご麺に、生姜・ニンニクに胡麻を加えたコクのある味噌スープを合わせています。具材には、ラー油で和えた白髪葱をたっぷりと入れて、彩りの良い青葱にコーンと肉そぼろを盛付けました。

 

 

【生パスタたらこときのこバター醤油】

 

 

     

もちっとした食感が特徴の生パスタを和風タイプに仕立てました。鰹と昆布のダシを効かせた麺つゆで和えたパスタに、バターで炒めたひらたけ・まいたけ・エリンギに、たらこソースをのせました。