2014年4月8日発売の『立川Walker』(角川グループパブリッシング ）に、株式会社ヤマヲの記事が 掲載さ […]

2013年10月25日、弊社代表取締役社長である岡部直士が厚生労働大臣表彰を受賞しました。 永年にわたり、食品 […]

【俺のかき揚げうどん】 モチモチ食べ応えのある極太麺と、通常よりも約２倍の大きなかき揚げを組み合わせたうどんで […]

【あさりと海老のスープうどん】 あさりの旨味を効かせた海鮮系のスープに仕立て、モチモチとした食感のうどんを合わ […]

【カップとろろそば】 石臼挽きそば粉を使ったそばに、かつおだしを効かせたつゆを合わせました。つゆと馴染みの良い […]

【冷しつけラーメン(和風仕立て)】 弾力とつるみのある食感のたまご麺を使用し、つゆが絡みやすいよう平麺にしまし […]

【ざるうどん(ごまだれ)】 コシのあるうどんに、かつおベースに旨味のある練りごまを加えたつゆを合わせ、コクのあ […]

2014年2月4日、立川ハローワーク主催の就職支援セミナーにて、弊社総務部の小谷が講師を務めました。 昨年に引 […]

【海老クリームの生パスタグラタン】               オマール海老を炒めてからじっくりと煮込んだ事で […]

【しょうが香る鶏ねぎ塩ラーメン】               鶏の旨味を効かせた塩ベースにしょうがを効かせたス […]

【レンジ梅と蒸し鶏のうどん】               新年を祝う紅白の食材を使用するのが特徴で、うどん・蒸 […]

【冷し納豆おろしそば】               石臼挽きそば粉を使用した滑らかな喉越しのそばに、ネバネバ食 […]

【レンジ醤油ラーメン】               昔ながらのあっさり醤油ベースに、ダシを効かせたスープに仕立 […]

【ほうとう（味噌仕立て）】               かつお節と昆布のダシに味噌を加えた旨味のあるスープに、 […]