弊社は、昭和17年より現在に至るまで、麺類一筋の製造を行なって参りました。その間、様々な麺にかかわるノウハウを蓄積して参りました。安心で安全なお客様に好まれる魅力ある商品を提供するべく、日々研究開発を行なっております。現在では、主にコンビニエンスストアー・スーパーマーケット等で販売される、麺類の製造を行なっております。製造では、調理麺から袋麺まで日産40万食が可能となっており、調理麺・スナック麺・袋麺・生麺・蒸し麺等、多種多様な麺類の製造が可能であります。これからもお客様のニーズに素早く対応し、安心で安全な商品をお届けして参ります。
①調理麺
硬さと柔らかさのバランスのとれた、のどごしの良い黒目のそばを使用。
鰹枯節を配合した、旨味のあるつゆです。
つるみのある中華麺に旨味と酸味のバランスのとれたスープがベストマッチ。
炙り焼き豚に、千切り胡瓜、錦糸たまご、もやし、紅生姜、ゆで卵をトッピングしました。
しっかりとしたコシ・弾力・モチモチ感のある麺を使用したたぬきうどん。
鰹と昆布のだし感のあるめんつゆに口溶けの良い玉葱風味の揚げ玉が溶け出て、より一層味に深みを出します。
②スナック麺
日本人好みのもちもちとした食感が特徴の生パスタ。
濃厚なコクのあるデミグラスソースに良く絡む、フィットチーネにしました。
細麺でしっかりとした食感の麺を使用した焼きそばです。
野菜や肉の旨味を凝縮したソースとスパイシーなソースの2種類のソースを使用しました。
③袋麺
豊富な栄養素が含まれる「そば」
忙しい中でも、さっと湯通しすることでご賞味いただけるお手軽なそばです。
小麦と塩で練った、素朴でシンプルな「うどん」
忙しい中でも、さっと湯通しすることでご賞味いただける、お手軽なうどんです。
④生麺
豊富な栄養素が含まれる「そば」
そばの持つ独特の香り、職人の技を堪能しながらご自宅でご自分の好みの硬さでご賞味いただけます。
麺に最適のオーストラリア産のASW小麦粉を使用し、伝統の「武州うどん」の製法で、当社最高の技術で造っております。
★全商品、保存料・合成着色料は使用しておりません！！
